Schwarzfahrer Micro-Roaster und Kaffee-Catering
Kleine Batches, große Klarheit.
Unser Konzept
Saisonalität vor Masse. Transparenz vor Buzzwords. Unser schnell wechselndes Duo aus Kaffee 1 (Espresso-fokussiert) und Kaffee 2 (heller Filter) bringt euch etwa alle 3 Monate neue Geschmackswelten. Wir beziehen Rohkaffee chargenweise, rösten präzise nach Herkunftsprofil und füllen minimalistisch ab. Mit unserer mobilen Kaffee-Bar bringen wir diese Qualität nachhaltig und klimafreundlich direkt zu euch Kaffee-Liebhabern – ohne festen Laden, dafür mit maximaler Flexibilität.
Frisch für dich geröstet. Nachhaltig. Fair. Saisonal.
Wir rösten selektierte Lots in kleinen Mengen und servieren von unserem Kaffee-Bike. Ein wechselndes Duo kuratiert das Angebot: Kaffee 1 – Espresso mit Spielraum für Floralität & Frucht. Kaffee 2 – heller, wilder Filter für Neugierige.
Unsere Aktuellen Kaffees
Villa Flor –Limited Batch– 100g
Villa Flor – Pink Bourbon, Honey Familie Arango bewirtschaftet die Farm Villa Flor mit einer Sorgfalt, die man im Glas schmeckt. Der Pink Bourbon ist eine seltene Varietät – fruchtig, klar, mit einer lebendigen Säure die an Mandarine und rote Beeren erinnert. Die Honey-Verarbeitung bringt Zuckerrohr-Süße und einen runden, ausgewogenen Körper. 86,5 SCA Punkte.
-
#1 Colombia, Villa Esperanza
Preisspanne: 6,00 € bis 15,00 €Hinter seiner klaren Struktur steckt Energie: schwarze Johannisbeere, florale Süße, vibrierende Säure. Ein Kenia, der wach macht, ohne laut zu werden – geröstet…
-
#2 China, Yunnan 150g
17,00 €Ein Enzym gewaschener Kaffee aus Yunnan, China – hell geröstet für klare, saftige Frucht. In der Tasse zeigen sich Pfirsich, Erdbeere und Rhabarber,…
-
Campo Hermoso –Limited Batch– 100g
15,00 €Campo Hermoso – Sidra, Black Honey & Carbonic Maceration Edwin Noreña gehört zu den experimentierfreudigsten Produzenten Kolumbiens – und das schmeckt man. Die…
-
El Diamante –Limited Batch– 100g
14,00 €El Diamante – Pink Bourbon, Natural Kombucha Edilberto Torres fermentiert seinen Pink Bourbon auf El Diamante mit Kombucha – eine experimentelle Verarbeitung die…
-
La Cristallina –Limited Batch– 100g
9,00 €La Cristalina – Castillo, Natural 64h Maria Grajales lässt ihre Kirschen 64 Stunden natural fermentieren – und das Ergebnis ist tief und komplex.…
-
Roasters Cut
8,00 €Unser limitierter Röstverschnitt aus hochwertigen Specialty-Bohnen. Jede Charge ist anders – ausgewogen, überraschend und immer mit Charakter.
-
Villa Flor –Limited Batch– 100g
10,00 €Villa Flor – Pink Bourbon, Honey Familie Arango bewirtschaftet die Farm Villa Flor mit einer Sorgfalt, die man im Glas schmeckt. Der Pink…
Events & Booking
Unser Coffee-Bike bringt Specialty Coffee zu Ihrem Event. Egal ob Festival, Firmenfeier oder Hochzeit – wir stehen für Qualität, Transparenz und nachhaltige Umsetzung. Erwartet werden frische Espressi, präzise Zubereitung und ein Setup, das stilistisch minimalistisch, funktional und umweltbewusst ist.
Aktuelle Events
Mar 04, 2026 17:00
Community Cupping-Col Spirit Special
Radix&Anima, Köln
May 05, 2026 17:00
Community Cupping
Radix&Anima, Köln
Unser Community Cupping
Alle zwei Monate laden wir euch zu unserem Community Cupping ein – einem offenen Verkostungsabend für alle, die guten Kaffee lieben. Gemeinsam probieren wir verschiedene, von uns sorgfältig ausgewählte und geröstete Kaffees und tauschen uns in entspannter Atmosphäre über Geschmack, Herkunft und Röstung aus.
Es geht nicht um Bewertung, sondern um Neugier, Austausch und Gemeinschaft – ein Ort, an dem jede*r willkommen ist, der Kaffee auf neue Weise erleben möchte.
